食品分野
創造から生活空間の中の最も大切な「食」、そのフィールドをますます広げ、地球環境に調和した食品づくりを推進。個性、創造性の結集が、輝く明日への架け橋となります。
表だって目立つ存在ではありませんが、あらゆる食品に食感向上、保持、増粘、増量、つなぎ等の機能目的で使われており幅広い用途、用法があります。また、当社扱い製品は全てGMOフリーです。
加工澱粉詳細
最近ガム、飲料、キャンディーなど虫歯にならず、低カロリー甘味料として注目を集めている代表格のキシリトールを始め、他にエリスリトール、マルチトール、ソルビトールなど糖アルコール全般(GMOフリー)を扱っております。
糖アルコール詳細
弊社取扱いのセルロースとは、木材パルプより得られる、水および溶剤に不溶の繊維性セルロースで、粉体のものから繊維状のものまで用途により繊維長、厚み、純度の異なるものなどを各種揃えています。
セルロース詳細
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